بقلاوة بالجبنة الكريمي
مدة الإعداد
15 دقائق
مدة الطبخ
15 دقائق
الوقت الكلي
30 دقائق
الحصص: 4 أشخاص
المقادير
- 100 جرام جبنة كريمية
- 12 شرائح جلاش بعرض 10 سم تقريبا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب شربات سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
الخطوات
-
ادهني شرائح الجلاش بالزبدة الذائبة باستخدام فرشاه ثم ضعي قطعة من الجبنة الكريمية في اعلى شريحة الجلاش
-
اثني الجزء العلوي و الجانبين للداخل حول الجبنة الكريمية كما موضح بالصورة . قم لفي شريحة الجلاش على شكل اصابع
-
سخني الفرن لدرجة حرارة 220 سيليزيوس . ضعي ورقة زبدة في الصينية و ضعي اصابع الجلاش ثم اخبزيها لمده 15 دقيقة حتى تنضج و تتحول للون الذهبي
-
اسكبي شربات السكر البارد على اصابع الجلاش و هي مازالت ساخنة
-
في طبق جانبي، اخلطي السكر مع القرفة المطحونة ثم افي اصابع الجلاش في الطبق حتى تتلف تماما بخليط السكر و القرفة. ثم تقدم
