طباعة

بقلاوة بالجبنة الكريمي

مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4 أشخاص

المقادير

  • 100 جرام جبنة كريمية
  • 12 شرائح جلاش بعرض 10 سم تقريبا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب شربات سكر
  • 1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 كوب زبدة ذائبة

الخطوات

  1. ادهني شرائح الجلاش بالزبدة الذائبة باستخدام فرشاه ثم ضعي قطعة من الجبنة الكريمية في اعلى شريحة الجلاش

  2. اثني الجزء العلوي و الجانبين للداخل حول الجبنة الكريمية كما موضح بالصورة . قم لفي شريحة الجلاش على شكل اصابع

  3. سخني الفرن لدرجة حرارة 220 سيليزيوس . ضعي ورقة زبدة في الصينية و ضعي اصابع الجلاش ثم اخبزيها لمده 15 دقيقة حتى تنضج و تتحول للون الذهبي

  4. اسكبي شربات السكر البارد على اصابع الجلاش و هي مازالت ساخنة

  5. في طبق جانبي، اخلطي السكر مع القرفة المطحونة ثم افي اصابع الجلاش في الطبق حتى تتلف تماما بخليط السكر و القرفة. ثم تقدم