شوربة الذرة الحلوة بالشوفان
مدة الطبخ
10 دقائق
الوقت الكلي
10 دقائق
الحصص: 4 أشخاص
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب ذرة حلوة
- 1/2 ملعقة كبيرة ورق شمر مفروم
- 1/4 كوب كريمة طهي
الخطوات
-
في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ضعي الزبدة و الزيت ثم ضيفي البصل المفروم و قلبيه حتى يتحول للون الذهبي الفاتح . ضيفي الشوفان المطحون و قلبي لمدة 30 ثانية ثم ضيفي مرق الدجاج مع التقليب المستمر و اتركيه ليغلي
-
ضيفي الذرة الحلوة و اتركيها لتغلي لمدة دقيقة ثم ضيفي كريمة الطبخ و ضيفي الملح حسب المذاق. ارفعيها عن النار في الحال ثم ضيفي اوراق الشمر المفرومة و قدميها
