دبابيس الدجاج بدبس الرمان

في وعاء طبخ، اخلطي دبس الرمان مع الصويا صوص و معلقتين من السمسم و المسطردة و العسل و الماء. يترك الخليط ليغلي على درجة حرارة هادئة لمده 5 دقائق حتى يسمك قوامه ثم يترك جانباً ليبرد تماماً

 اضيفي نصف الخليط الى دبابيس الدجاج و اخلطيهم جيداً حتى تغطى جميع قطع الدجاج بالصوص.

توضع ورقة زبدة في صينيه ثم توضع قطع الدجاج و تدخل الفرن على درجة حرارة 240 سيليزيوس لمده 10 دقائق ثم نخفض درجة الحرارة الى 180 سيليزيوس و تترك في الفرن لمده 15 دقيقة اخرى او حتى تمام النضج

انقلي قطع الدجاج من الصينية الى وعاء خارجى. ضيفي النصف المتبقى من الخليط و اخلطيهم جيداً ثم رشي معلقة أخرى من السمسم و قدميها