في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ضعي الزيت ثم ضيفي البصل المبشور مع الملح و قلبيه حتى يتحول للون بني فاتح ثم ضيفي الفلفل الاسود
ضيفي الارز الى الوعاء و قلبيه جيداً لمدة دقيقة ثم ضيفي الماء و ضعي غطاء الحلة و اتركيه حتى يصل لدرجة الغليان ثم اتركيه لينضج على نار هادئة لمدة دقيقتين
ضيفي العدس الاصفر الى الرز و قلبيهم جيداً ثم غطى الوعاء و اتركية لينضج على نار هادئة لمدة من 5 ل 7 دقائق
يقدم مع اختيارك من المخلل و شرائح البصل الأحمر و الطماطم