في اناء أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم ضيفي شرائح البصل و قلبيها حتى تذبل ثم ضيفي الثوم المفروم و قلبيه لمدة من 20 ل 30 ثانية
ضيفي كبد الدجاج و حمريها من كل الجوانب لمدة من 7 الى 10 دقائق على حسب حجمها
ضيفي دبس الرمان و اتركيه ليغلي على درجة حرارة منخفضة جدا لمدة دقيقة ثم ضيفي الملح حسب المذاق
قدميها مع رشة من البقدونس او الكسبرة المفرومة أو حبوب الرمان الظازجة