طباعة

معمول سهل و سريع

مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 6 أشخاص

المقادير

  • 4 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
  • 2 ملعقة كبيرة حبوب سمسم محمصة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سمنة بلدي
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر

للتقديم

  • 3 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة
  • 1/2 كوب سكر مطحون

الخطوات

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة من 170 ل 180 سليزيوس. ضعي ورقة زبدة في صينية خبز و اتركيها جانباً

  2. في وعاء كبير، باستخدام المضرب الكهربائي، اضربي السمنة مع الجبنة الكريمي حتى يتحول لخليط كريمي و خفيف

  3. ضيفي الدقيق و السكر البودرة و البيكنج باودر و حبوب السمسم المحمصة الي الخليط السابق في الوعاء. امزجي كل المكونات جيداً باستخدام ملعقة كبيرة

  4. ضعي الخليك في التلاجة لمدة 10 دقائق قبل التشكيل

  5. شكلي المعمول و اخبزيه على لمدة من 15 الى 20 دقيقة حتى يتحول قاع المعمول للون الذهبي الخفيف

  6. قدميها مع رشة من السكر البودرة و رشة من المكسرات المجروشة